Grönsaker med ärtdipp
Förrätt
4 port
½-1 Gurka
4-8 morötter
12 dl ärtor
2 vitlöksklyfta
8 msk gräddfil
Salt och peppar
Ev. 4 tsk citronsaft från en citron
Grovhacka vitlöksklyftan. Mixa vitlöken tillsammans med ärtorna. Blanda med gräddfil och eventuellt citronsaft. Tillsätt med salt och peppar, smaka av.
Skala morötterna. Skär dem samt gurkan i stänger.
Kommentarer
Trackback
