klokbok

Efterrätt

Alla varor ska vara ekologiska och närproducerade så långt det går!

2 dl ekologisk turkisk yoghurt

2 tsk honung, mer om du vill göra det sötare (honung finns på bondens egen marknad)

Valfria bär

Blanda t.ex. skurna jordgubbar, björnbär, hallon, blåbär, lingon, hjortron och krusbär i en skål till en bärsallad.

Blanda yoghurt och honung i en annan skål och lägg upp på fat. Det är vackert att dekorera med citronmeliss.