Lingoncheesecake
Efterrätt
Alla varor ska vara ekologiska och närproducerade så långt det går!
3 ägg
2 dl socker
200 g philadelphiaost
3 dl vispgrädde
2 dl lingonsylt
8 stora fullkornspepparkakor (fungerar även bra med digestive)
75 g smör
Smält smöret. Krossa kakorna och blanda ned smöret. Bred ut krosset i botten på en form med löstagbar kant (24 cm) och tryck ut så att det täcker botten. Dela äggen, vispa gulorna pösigt tillsammans med sockret. Rör i lingonsylten och philadelphian.
Vispa grädden och rör ner. Vispa äggvitorna hårda och vänd ner i smeten. Häll på kak-bottnen och ställ i frysen i minst sex timmar.
Hej!
Bli medlem här GRATIS och börja samla poäng!
http://www.freestreet.se/?r=4062
Poängen växlar du sedan in och får presentkort att handla för i massavis av olika butiker och på olika sidor på nätet! =)
Exempel: H&M, JC, Kicks, Åhlen's, Siba, Stadium, Nelly.com, cdon.com osv, osv.
Lycka till!
Kram
